葉竹林關懷澎湖西嶼長者共餐 親自示範鮮榨油倡食安
【記者 范東平/澎湖縣 報導】前馬公市長、2022年澎湖縣長候選人葉竹林近日來到西嶼鄉的大池社區,參與長者共餐活動,與三十多位長輩共享溫馨餐點。他更特地帶來最新型榨油機,現場示範用花生米與南瓜籽鮮榨食用油,推動「看得見」的食品安全,展現對長者健康的關懷。
葉竹林表示,食安是健康的基石,而食用油更是餐桌上不可或缺的一環,關係到民眾的健康。他強調:「食安,從油安做起!」透過現場壓榨新鮮食用油,希望長輩們能吃得安心,也讓社區民眾更重視食材來源與品質。
他也特別感謝大池社區的村長、社區理事長、志工夥伴及鄉民代表,長年投入共餐計畫,讓長輩們不僅吃得健康,也感受到社區的溫暖。葉竹林引用孔子的名言:「老吾老以及人之老」,強調社會應共同努力,照顧長輩,讓社區更具凝聚力。
未來,葉竹林承諾將持續關注食品安全、長者照護及社區發展,與地方居民攜手合作,讓澎湖成為更幸福、更健康的家園。